五香芝麻高炉烧饼郑州特色五香芝麻高炉烧饼培训187.0364.0089忽然闻到一股浓浓的面香气，蛙，原来是又焦又黄的五香芝麻高炉烧饼。品尝一个，果真不错，里面是用几种大料碾制，如A：面粉100克，沸水50克。B：面粉100克，盐2克，温水（50度）60克。辅料：葱油、椒盐、芝麻。做法：1、将A材料中的沸水冲入面粉中，揉成烫面团。2、将B材料的面粉和盐混合均匀，加入温水，和成面团。3、将A面团和B面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团，饧发30分钟。4、饧发好的面团分成两等份，取一份，擀开成长方形的薄面片花椒，大茴孜然，等好几种，加油，盐而成。上面还沾满白白的芝麻，经过炭烤出那焦黄得颜色，看起来就让你嘴馋。五香芝麻高炉烧饼不仅外表好看，吃起来更是香酥可口，是人们生活中不可缺少的饼王之一。 在我处参加培训学习，我们将毫无保留，手把手地教您、让您顺利地掌握技术。直到您能熟练地操作，自己单独做出来的食品和您考察时品尝的口味、香味、色泽完全一致、您觉得满意就算OK了。学习期间，我们会根据我们多年经营总结出来的经验为您讲解关于小吃相关知识及技巧主营高炉烧饼培训 鸡蛋灌饼培训 南瓜饼培训 烤面筋培训 杂粮煎饼培训 臭豆腐培训 粉浆面条培训 糖葫芦培训 铁板豆腐培训 莲子羹培训 脆皮香蕉培训 千层饼香酱饼手抓饼培训   砂锅配料  胡辣汤配方 ：腊汁肉夹馍