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山东新鲜年糕
山东新鲜年糕厂家
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厂商 :济南龙冈西餐调味品
地址 :山东 济南
主营产品 :香辛料 进口调味品 西餐调料 西餐冻品 章鱼小丸子原料 烘培原料及乳制品 日餐调料泰餐调料 寿司原料
联系电话 :18206416658
商品详情描述
山东新鲜年糕,年糕(nián-gāo,rice cake; new year cake)汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,东北一带则用黄米蒸成,是农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色如金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”另有老北京传统老字号以“年糕钱”为名。慈城的水磨年糕也是极为有名。
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