茶叶烘干杀青设备

茶叶烘干杀青设备厂家

厂商 :山东东旭亚机械设备有限公司

地址 :山东 济南
主营产品 :鱼饵饲料生产线 营养米粉生产线 悬浮鱼饲料生产线 宠物饲料生产线 双螺杆膨化机 单螺杆挤压机 休闲食品生产线 3D食品生产线
联系电话 :15169199878
商品详情描述


微波茶叶杀青机

名  称:微波茶叶杀青机规  格:根据客户要求定制产品备注:志雅微波欢迎您来电咨询,来场考察,公司提供样机,可做实验。

详细信息:杀青是指通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。


 
    茶叶杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式:炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用,目前日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法,目前世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低;老叶嫩杀、嫩叶老杀;抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。
    微波茶叶杀青机技术参数:
     型号:ZY-20HM
     电源输入:三相380±10%  50HZ;
     输出微波功率: 20KW(功率可调)
     输入功率:30KW
     频率: 2450MHz±50MHz
     脱水效率:20公斤/小时
     杀青效率:180—200公斤/小时
     设备(长×宽×高): 10500×1265×1700mm
     微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
标签:
鱼饵饲料生产线
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