1、木制品的生产过程:是将原材料制成产品相关过程的总和，也就是从生产准备工作开始，直到把产品加工出来的全部过程，称为生产过程。

2、工艺过程：通过各种加工设备改变原材料的形状、尺寸或物理性质，将原材料加工成符合技术要求的产品时，所进行的一系列工作的总和称为工艺过程。工艺过程是生产过程中的基本生产部分。

3、 工艺规程：将加工工艺过程中的各项内容写成的文件就是工艺规程。

4、加工余量：指将毛料加工成形状、尺寸和表面质量等方面符合设计要求的零、部件时所切去的一部分材料的尺寸大小。 加工余量就是毛料尺寸与零件尺寸之差。如果采用湿材配料，则加工余量还应该包括湿毛料的干缩量。

5、毛料出材率：毛料出材率是毛料材积与锯成毛料所消耗的成材材积之比。

6、装配：按照设计图纸和技术条件的规定，使用手工工具或机械设备，将零件接合成部件或将零部件接合成制品的过程。