蓝莓被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，被誉为“２１世纪功能性保健浆果”，蓝莓果汁含有丰富的维生素和氨基酸，蓝莓果汁含有丰富的花青素，具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力的作用。长白山是世界著名的野生蓝莓产区，长白山野生蓝莓生长于海拔７００―２１００米的原始生态环境中，以有效物质含量高，品质好而著称。野生蓝莓汁