性能及特点：

1、包子机专用机头（非月饼机和汤圆机改造机头），真正意义上的不伤面筋。

2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以保证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝 佳，使制品口感滑爽，远远超过手工制作产品。

3、产品多样化，可生产花包、光头包、元馒头、南瓜饼、月饼、小笼包等各种包馅食品。

4、主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生要求。

5、结构紧凑，维修及拆装清洗方便。

6、全数控全电脑控制电路，调控简单，易于掌握。

7、产品大小均匀，皮馅比例，随意可调，一人、两人均可操作。

8、输送带自动刷油，防止生坯粘带，保证产品质量。 

9、进口双变频，性能更稳定。 

10、全球唯  一能做老面的机器。

11、克服其它机型会出现底薄和包子外型梅花瓣的缺陷。

12、真正的仿手工包子机，对面粉质量要求不高 

13、不需要人工推面。

14、遥控机型，一人就可操作； 

15、可做酵母面，老面，糯米面，生粉；

16、可以做150克以下的包子；
17、最大馅可超过五成； 

18、可做火锅包、水晶包、蒸包、生煎包等；
19、可做肉馅、豆沙馅、各种菜馅；

20、可做月饼、酥饼、老婆饼；

21、可同时装两种馅；

22、换馅就和汽车换档一样简单。

如何保养包子机：

1、机器每班使用后，应及时清洗，因为接触食品的东西一定要保证它的干净。

2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

3、刀片清洗干净后放回，请注意摆放位置。

4，每班开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。

5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。

6、各部轴承每半年拆洗一次。

7、减速电机请依照机电产品常规保养。