厂商 :深圳市盈上发展有限公司
地址 :广东 深圳主营产品 :蛋黄鲜肉粽 栗子鲜肉粽 豆沙粽 红豆粽 五丰粽 绿豆鲜肉粽 金牌瑶柱裹蒸棕
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肇庆粽子特点:
肇庆粽子以糯而不烂,肥而不腻,肉嫩味香,咸甜适中,口感软滑,吃后齿颊留香而著称。这是因为肇庆粽子选料制作十分考究:
u 精选优质的糯米、绿豆和猪肉调味配制,以新鲜的冬叶包裹成型。
u 肇庆特有的冬叶不仅清香,还能保鲜,且性寒,具有清热解毒、降火、清心润肺的作用;糯米补中益气,补脑健肾;绿豆清热解毒,益元气,调五脏,润肤美颜。
u 精蒸细煮:用大蒸锅猛火烧煮八至十小时,直至冬叶内地糯米、绿豆、猪肉相互融合,混为一体,吃起来香糯醇厚,色、香、味俱全,体现了裹蒸原汁原味的特点。