上海哪家虾仁生煎最好吃

上海哪家虾仁生煎最好吃厂家

厂商 :德志餐饮管理有限公司

地址 :上海 上海
主营产品 :上海生煎包 南翔小笼包 重庆小面 早点类 营养粥类 烧烤 麻辣烫 特色小吃
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供应上海哪家虾仁生煎最好吃

生煎又称生煎馒头,是常州、无锡、苏州、湖州、嘉兴、上海一带的汉族风味小吃,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。
原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。


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