青岛面条机

青岛面条机厂家

厂商 :济南联浩机械设备有限公司

地址 :山东 济南
主营产品 :牛排豆皮机 全自动豆腐皮机 全自动豆皮机 全自动豆片机 全自动干豆腐机 仿手工豆腐皮机 仿手工千张机 人造蛋白肉机
联系电话 :15689700377
商品详情描述

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联浩食品机械厂家:多功能面条机 杂食面条机 大中小型面条机都有产量不同价格不同,该厂家长期经营食品机械目前有30多个种类!该好运来面条机厂家以打造中国面条机,倾力研究制造技术先进、品质卓越的面条机,使之成为全国受欢的面条机。购机免费培训面条的做法、面条制作等技术,让客户享受全面周到的服务,轻松开创财富事业!


联浩多功能面条机在设备从进料到挂面系“一条龙”流水作业,能自动完成面料的搅拌、压制、切面、挂面并将面条自动输出,生产能力从日产4吨到日产10吨左右不等,该系列设备具有结构合理、操作方便、生产效率高等特点,适合于个体加工者,中小粮站和面粉加工厂使用。








 

多功能面条机生产操作流程:

1、和面工序:

和面是挂面生产的首道工序。目的是在面粉中加入适量的水和其它辅料,经1 5分钟的搅拌使小麦粉中的蛋白质吸水膨胀,形成具有韧性、弹性、粘性、伸展性的湿面筋质,送入熟化机进一步渗透蛋白质内部,形成湿面筋质网络。多功能面条机

2、烘干工序:

烘干工序是保证挂面质量的重要环节。目的是在适当的温度、相对湿度和通风、排潮等因素相互作用下,经过冷风定条、保潮出汗、升温降潮、降温散热四个阶段、去除湿面条中的水分,稳定挂面质量。多功能面条机

3、压片、切条工序:

压片、切条是挂面成型的主要工序。目的是把和面、熟化后的“熟粉”经合理的压延比对辊逐步压薄到所需的厚度,形成细密的面筋网络组织、通过切面刀切成不同规格的面条,经自动挂杆装置排送入烘干室。多功能面条机

4、切断成品工序:

下架切断包装是挂面生产的最后工序,目的是将烘干后的挂面摘下,切成长度240毫米,经计量包装成优美、经济实惠的商品。成品率达85%以上,断头经粉碎过筛成30—50号粉末投入和面锅,回机率不得超过15%,在保证卫生前提下,也可用其它办法处理。多功能面条机



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   面辊(全自动挂面机),是一种新型面条流水线设备,该机从进料到出面连续作业,具有高产高效、省时省力、操作简便等优点,生产的面条韧性好、口感好。操作:把拌好的面粉放入面斗内,按刀并固定挡刀板,就可开机运转,第三组下来的面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。

   中型面条机的特点为新一代挂面机参数以及功能,新一代挂面机具有自动切断、挂干、烘干等功能,新一代挂面机可采用220v通用电压,操作更加便捷易懂,新一代挂面机完全可以达到无需专人看守,完全自动化工作整个流程。该轧辊表面经过磨床精磨,光滑美观,轧出的面带均匀光洁,保证了良好的挂面质量本机设计合理,采用排列式,减速机和链轮传动,噪音小,结构紧凑,人性化设计,它具有体积小、结构紧凑、使用安全、操作简单、维修方便等优点。

   面片经过五道轧辊的连续压延,外表光洁,密实均匀,为产出优等挂面创造了先决条件,该机采用全齿轮传动结构,转动部位配用滚动轴承,运转灵活,性能稳定,生产效率高,适用于中、小型挂面加工企业。工作省力。且便于操作,安全卫生,宜于眼观。传动平稳,传动动力准确高效,还有噪声音小、无震动、性能优越等特点,可配套小型烘干设备,是大中型挂面生产企业的理想产品。新一代挂面机参数以及功能。


面条机 挂面机安全与保养:

1、操作者使用前应仔细研究说明书,严格按说明书进行操作。

2、本机严禁反转。

3、开机前检查各部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故。

4、严防铁器或其它较硬物质混入面粉中,以免造成损坏机件。

5、回头面不能直接倒入面斗内。

6、机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。

7、保证各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班二次加注20#-30#机油,切刀表面、轧辊表面每班完毕后,加少许食用油。

8、单组机头(60、100型)轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。

9、压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上。

10、停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无面坯。

11、应保持各齿轮、滚动轴承的润滑。

12、严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。

13、每半年更换一次轴承油脂。

14、严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。


面条机 挂面机常见故障与排除:

1、面板不能正常连接?

   由于轧辊间隙调整不当,会出现断板、余板现象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,这样就会断板,反之就会余板由此道理,调整轧辊间隙断板时,缩小下组对辊间隙,使均匀即可。

2、面板跑边或面板两边厚薄不均?

   是由于对辊两端间隙不一致而造成,因此调整轧辊两端间隙,使均匀即可。

3、面板及面条呈曲波形?

   是辊间刮刀及切刀梳刀安装角度过大或梳刀刃口反口,调整到位即可。

4、面板沾轧辊?

   是因为面坏水份过大或刮刀螺栓松动。

5、断不开面条?

   是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到时位即可。

6、面条断条?

   是因为面粉中有杂质(上次和面桶中余下的残渣)或和面不匀。

售后服务:免费培训技术,有专业的技术师傅1对1教学,签订购机合同,1年免费更换零部件,10年质量保修,终身维护
咨询热线:15689700377(微信同步)
QQ:3161771625
地址:山东省济南市历城区郭店协和学院对过

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