厂商 ：成都超前机械经营部
地址 ：四川 成都主营产品 ：豆芽机 膨化机 红豆饼机 爆米花机 烧烤炉 洗衣粉机 棉花糖机 果汁机
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商品详情描述
传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的，而现在已经用面筋粉（谷朊粉）代替了。将面筋粉经过面筋卷机成型、切割而成型的弹簧（螺旋状）的形状的食物坯料，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，最后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。
面筋原料（ 蛋白质含量高达80%以上）采用优质小麦蛋白粉，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕， 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。纯手工工艺制作 ，营养丰富、干净卫生。制成后，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长……
郑州超前食品机械是提供烤面筋机器，加工面筋串和切割面筋串的机器，并提供烤面筋技术，烤面筋的做法以及配方的烤面筋机设备。专业培训烤面筋技术、小投资大回报，现场考察，满意后再付款，随到随学，学会为止，包教包会，包后期技术升级培训!
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