我们制作有1电动山楂去核机、2脚踏式山楂去核机、3手压式山楂去核机，分别介绍如下：

一、电动式山楂去核机：1950元/台

1、电动去核机功能：

此机将山楂去核后，可以使山楂呈现为盲孔、通孔两种效果。加工山楂果脯时可以挖干净山楂上面的枯花。

2、电动去核机结构、原理：

由机架、电机、启动器、开关、传送装置、去核刃具、柔性卡具等零部件组成。机器 外型尺寸60x56x50公分，如同一个单人茶几大小，占地不足1平方米。80W电机，使用220V电源，耗电少无噪音，结构简单，机器总重量不足15公斤。

偏心轴、震动去核是我们的技术首创和独特的设计，它极大的提高了去核效果和效率。同时柔性卡具的运用，较好地解决了山楂大小不一、形状差异、加工时不易稳固定位的难题。另外操作者的手只是将山楂送入柔性卡具内，完全不与刃具接触，安全有了可靠的保障。电动式去核机去核速度快，并极大的提高了去核效率、减轻了劳动强度。

3、电动去核机加工出的效果独特：

第一种加工成盲孔：刃具从山楂开花的一端进去将核掏出。去核后是一端有眼的盲孔，山楂外形不变象顶小帽。适合穿成串做冰糖葫芦，去核刃具直径为10毫米，孔的口径小，保留的果肉多，去核干净。根据对机器操作熟练程度的不同，每小时加工山楂30-40市斤。

第二种加工成通孔：刃具从山楂开花处的一端进去将核掏出，山楂被挖个通孔但外形不变。适合做罐头，也可以将山楂的孔中填入果酱做冰糖葫芦用。用电动去核机加工后的通孔不像手动机加工后的通孔那样，孔一头大一头小、而是两端孔径一样大、能保留较多的果肉。山楂煮沸后两端孔形小且美观，最适用于罐头加工。加工成通孔比加工一头有眼的盲孔速度要快1/3、比手压机速度快一倍左右。根据对机器操作熟练程度的不同，每小时加工山楂30-50斤。

第三种可挖净山楂的枯花：刃具从山楂开花处的一端进去约5毫米深左右，将干枯的花蕾挖去。山楂核仍保留，山楂外形不变。此种加工后的山楂适宜做蜜饯果脯用。不仅枯花清除的干净，而且刃具上的加长尖通出的深孔，还有利于糖液的渗入。提高果脯产品质量和档次。本机操作简单速度快，每小时加工山楂40-60斤。

    以上介绍的电动单人机型，也可制成多头刃具多人操作的组合机组。组合机组操作人数、形状尺寸、可根据用户要求设计订做，以满足上规模食品厂的加工需要。

二、脚踏式山楂去核机：1950元/台

1、脚踏式去核机功能：

   此机器通过脚踏板控制刀具，将山楂从中间拦腰切开并将山楂核挖出。另外还可以做为山楂切把机用。  

   去核后的山楂可以夹上核桃仁、桔子瓣、水果馅等并穿串做成冰糖葫芦。            

 也可以将去核后的山楂不夹任何东西穿串做成冰糖葫芦，从外形看与没切开去核的山楂完全一样。

2、脚踏式去核机照片及操作视频：

三、手压式山楂去核机： 210元/台

1、手压式山楂去核机功能：

此机不用电，完全手工操作。从山楂开花的部位下刀、一次性将山楂核整体挤压出来，山楂去核后形成一个上面小下面大的锥形通孔。每小时可去核40市斤左右，适宜做罐头，也有将山楂横着穿串填入果酱做冰糖葫芦用的。

2、手压式去核机常见弊端及技术改进措施：

一般市场上常见的手压机已有几十年历史，最大的不足是：传统手压式去核机只有下刀口、没有上刀口，山楂易被压碎或被压裂口、工作时小心不敢太快因此去核效率不高。

我们的手压机与常见的手压机看似没有什么区别、实际上也没什么大的改动，仅仅是在上面增加了一个刀口、将原来的下面只有一个刀口变成了上下各一个刀口的双刃去核。从上往下压变成了从上往下切，小小的技术改造，彻底解决了山楂被压时容易裂口的问题。山楂完好率达99%，无需再担心山楂裂口、压碎的问题，所以可快速加工，大大提高了工效。