厂商 :沅陵县原味生态畜禽养殖场
地址 :湖南 怀化主营产品 :
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500g包装湖南腊味多少钱 柴火烟熏黑猪腊肉正宗湘西味道
选用上好的土猪肉,切成合适的长条,每块分别抹上食盐,然后平整的摆放在瓷缸之中.
腌制几天后将腊肉取出,将每块腊肉穿上铁丝或绳索,悬挂于通风处,稍加晾干。
然后挂在柴火坑上,往灶里添加一些稻谷壳,茶籽壳,莲子壳,玉米穗等点燃,利用半燃烧状态下产生的高温烟熏上数天。
因我家的腊肉完全是用火尾和柴火产生的烟熏干的,不是超市那种急火烤出来的,所以制作时间很长,大概需要25天左右才能完成。也正因为如此,不论亲是用它炒着吃还是蒸着吃,都能闻到浓浓的香味。喜欢我家腊肉的亲记得介绍给您身边的亲友哦^_^
湖南怀化沅陵县原味生态畜禽养殖场黑猪,其肉质鲜嫩,口感好,富含高于和优于其它猪肉对人体健康有益的亚油酸,亚麻酸和锌,并含多种人体必须的氨基酸和不饱和脂肪酸,特别适合三高体症人群食用。饲养过程绝不使用激素等,以油糠,统糠,玉米,豆渣,米糠,青饲料等为食;以中药预防为主,不用西药,故不含影响人体健康的有害物质。因而生长缓慢,生长周期为一年以上,一年只长百来斤肉,故肉质细嫩,有真正的六七十年代猪肉的味道!生态土猪肉能使广大消费者真真正正的品尝到“肉”的味道,适合广大消费者吃上放心健康食品的需求!生猪批发价为16元/斤,猪肉批发价为21.8元/斤,零售价:直排29.8元,精肉28.8元,五花肉25.8元