肉丸是著名的美食之一，起源于周代“八珍”中的“捣珍”。在演变发展中，出现于酒楼茶市，从而在饮食业大领风骚。肉丸口感爽脆、味道鲜美，深受人们的喜爱。如今，肉丸己走向内地省市和海外饮食市场，需求量快速增长。生产肉丸投资小、利润高、见效快，成为投资创业新热点。

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1、批发市场：直接批发给零售商，每天批发300-400斤，每斤利润1.5-3元，每月利润13000-22000元。

2、肉菜市场：在每个肉菜市场设一个点，以丸子系列做成连锁的形式，冰柜展示销售。

3、超级市场：现内地的超级市场每天销售100-300左右，能联系2-3家超市，每斤利润2-3元，月利润12000-27000元。

4、火锅店：联系5-10家生意兴隆的火锅店，前期根据生产派送，连续一个星期，这样火锅店就能迎来大量的回头客，每家店各种肉丸，10-20斤/每天，每斤利润2-3元，月利润3000-18000元以上。

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肉丸成型机是模拟人工用匙子成型的原理，经专业研究制造而成。该机采用不锈钢制造，经久耐用，外形美观，符合国家食品卫生标准该机产出的肉丸具有包馅多，丸子圆度好等优点。机器运作时，丸子直接落放盘中，减少人体对制品的接触，更安全卫生。用该机生产的肉丸，具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。只要把肉浆放入料斗内，开机2-3分钟即可自动制成肉丸，制品口感爽脆，味道鲜美，有弹性，色泽洁白。适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等，所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。制品重量8-25克/个、馅料多少、生产速度，均能自动调节，最高产量可达200-300kg/h，相当于12到18个工人同时手工制作的效率。同时，该机具有工艺简单、操作方便，品种和口味可自由变换等优点。自动化结构合理，一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。随机赠送独特配方，让投资者快速占领市场，创造滚滚财源。