蛋糕自动定量灌装机是从西欧引进的高科技产品。它具有结构合理、操作简单、运转平稳、效率高等优点。它吸收了国外先进技术，采用气缸位动力，进行自动定量挤出，同时运用PLC程序控制，精确度高。此机是生产蛋黄派、欧式蛋糕、芝士夹心蛋糕以及其他不同规格蛋糕的理想设备。