土蜂蜜所采的蜜源是森林中的各种珍稀植物、山野间野生中药材的花，故又名百花蜜。其蜜口感清香浓郁，有百花之香 。土蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效。对保护心血管状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。