上海奉贤区乐升制冰厂家常年生产销售工业降温冰块，夏季降温冰块，高温降温冰块等产品，日生产300多吨。冰块主要用于夏季高温天气降温作用，冰块使用既环保又卫生。 一般冰块分食用冰和降温冰两种产品，食用冰块是可以直接食用的，而降温冰块是不可以直接食用的，虽然降温冰块也是自来水制成的，但还没有经过几套工序，如过滤、消毒等。

 王老板是周谷堆王氏水产店的店主，江淮晨报记者看到他时，他正忙着往外运冰块。一块冰块标准重100斤，即便是在地上推着走，感觉也像在推石头。尽管冰块散发着冷气，但不一会王老板的衣服就被汗浸湿了。周边的水产店、蔬菜店老板不时来到店里，招呼王老板呆会送点冰块过去。

   “现在是夏天旺季，赚钱就指望着这几个月了。”冰块分食用冰和降温冰，王老板说，冷冻食品、蔬菜用的降温冰块要16元1块，一块重100斤。而食用冰块因要使用纯净水或干净的井水当原料，成本较高，所以一袋10斤就要卖15元。王老板说，现在他一天可以卖上千块(袋)冰块，营业额将近2万。