近年来随着龙虾消费市场急剧增加和出口加工的增长，价格日趋走高，也导致对野生龙虾的捕捞强度越来越大，野生资源越来越少，龙虾的人工养殖势在必行，但现在龙虾养殖苗种退化也是养殖一大障碍。上海水产大学王武教授曾经说过，导致龙虾个体变小、抗病性差、产量低，都是种质退化造成的结果。有些养殖户反映池塘条件、饵料投喂、及水质管理都很好，但规格还是不大，有时还不明症状死亡，甚至个别池塘造成绝收，给养殖户带来极大损失。我们盱眙恒大龙虾养殖专业合作社采取有效的抗种质退化措施，在每年春天从全国各地引进大规格种虾按比例进塘交配产卵，实践证明在我们合作社购的虾苗连续几年养殖户尝到了不小的甜头，很多老板每年春天从我们合作社补充苗种后来都得到了很好的效益。