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选购鸵鸟时要注意系谱档案和血缘选配，系谱档案详细记录了鸵鸟的来源、品种、性别、年龄、双亲及自身的主要生产性能，可以据此了解鸵鸟的生产性能及血缘进行合理的血缘选配。体格健壮，发育匀称，头部清秀，眼大有神，姿势端正，步伐灵敏为优良品种。选种时应考虑性别比例，一般雌雄比以3∶1～5∶2较为理想。雌鸵鸟背部羽片污浊，毛尖干缩，背后半部羽毛稀短或无毛、尾巴下垂，后躯丰满肥厚；雄鸵鸟阴茎粗、长，向左弯曲，阴茎长25厘米以上。

　　引种时应特别注意年龄，虽然鸵鸟的有效繁殖年限可达40～50年，但刚刚开产的鸵鸟和年老的鸵鸟产蛋性能都很低。一般认为，选择5～10周岁的鸵鸟较为理想，通常可从外观来鉴定鸵鸟年龄。12月龄时，雄鸵鸟的腿和喙变为白色。2岁时，不论雌雄，其背部的雏羽全部褪换，但颈基部和腹部的大部分仍然存在，而雌鸟腹部大部分的白色羽毛被黄褐色的羽毛所取代。3岁时，雌雄鸵鸟腹部白色羽毛全部褪换，颈基部雏羽毛不变，一些雄鸵鸟的腿和喙变为典型的红色。4岁时，鸵鸟完全性成熟，出现成年鸟的羽毛。4岁以后，鸵鸟翅膀变得更粗更健壮，但没有其他明显特征，雄鸟阴茎长度也可以用来鉴定年龄。

广东徐氏珍禽种苗繁育基地坚持以“为客户创造价值、为自己创造未来”的经营理念，以“高品位、高质量、高信誉”的服务方针，以人为本，勇于创新，通过自身的不懈努力，不断增强现代管理意识和服务能力，现已成为客户和业界的长期诚信合作伙伴。