连锁经营是一种先进的管理模式，其不仅具有品牌优势，同时其价格优势，服务优势和成本优势是连锁经营模式餐饮业的主要竞争优势，而且其在未来也应该成为中国餐饮业的主要发展方向。那么，在这样一个背景下，此刻的连锁品牌经营者就要首先考虑在管理上预先进行宏观统筹，建立起一套完善的经营成本控制体系，来确保连锁餐饮企业的成本可控、可持续发展。

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