在餐饮业，不破不立无异于坐以待毙，正是这种精神需求的增长，推动了传统餐饮业的变革化征程。如今，火锅行业虽然持续走俏，但市场依旧拥有大份额空白。鲜煮艺以其给力的创新，凭借平民化消费，低额的投入，创新的经营模式，让鲜煮艺引领火锅新时代，

　　火锅也能四季赚，成本超低，利润超高，营业额天天都在刷新！


　　1、成本低，赚！菜品多样，取材方便，原料成本低，无需专业厨师，节省人工，两人开店！


　　2、利润高，赚！上餐速度快、即来即吃，随吃随走，超高翻台率，回头率爆表，利润赚不停！


　　3、顾客多，赚！吧台、卡座、回转，多元化运作模式，更多顾客、更多消费、财富滚滚而来！


　　四季小火锅，鲜煮艺自助火锅，冬天有驱寒养生的锅底，夏天有祛暑降火的锅底，春秋季有滋补养颜的锅底，这是鲜煮艺在全国的首创。让食客们忘不了的味道！不仅菜品新鲜，而且味道鲜美，是火锅爱好者的极佳选择。


　　核心竞争力是一个企业能够长期获得竞争优势的能力。本公司餐饮自成立以来致力于打造自己的核心竞争力，并卓有成效，逐渐成为餐饮行业的佼佼者。现从几点分析我公司餐饮的核心竞争力。


　　标准化的管理


　　产品经济界素有“三流企业卖产品，二流企业卖品牌，一流企业卖标准”之说，谁掌握了“标准”，谁就掌握了市场的话语权。本公司餐饮在发展过程中，不断对生产流程进行衡量、细化，直至可以实现标准化过程。包括原料的采购、处理，食物的烹饪工序，配料的添加以及面向客户的服务制定一整套系统的标准。


　　技术能力


　　研发能力和创新能力皆是技术能力的范畴，而这正是本公司餐饮一直努力并小有成就的一个方面。总部拥有一流的研发团队，不断对特色餐饮市场进行深度调查，力争引领餐饮市场的新风尚。针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，定期研制符合市场需求的新菜品，持续为加盟商提供制作技术支持，保证加盟店时刻处于永不落伍的巅峰状态。


　　产品竞争力


　　没有一流的产品如何在竞争激烈的消费市场立足生存?本公司餐饮在产品竞争力方面有足够的实力与信心。8年来的每一项品牌，无论是古色传香瓦缸系列，福祺道火锅，瑞余烤鱼堂、初客牛排、鲜煮艺等，无不受到各地客户和顾客的好评，更在庞大的餐饮行业占据了一定的市场份额，成为餐饮连锁行业的明星。


　　市场活动机能


　　本公司餐饮拥有一流的营销团队，能够根据市场变化，及时改变营销方式、策划方案，积极开拓市场和参与市场竞争。天天优惠不断，常年活动不断，针对竞争对手的阻击营销活动，针对四季节令的新产品促销活动，是加盟店始终保持竞争活力成为火爆的商圈明星。


　　服务支持


　　服务质量、服务水准的高低不仅关系着企业的效益、声誉，更关乎企业的生存与发展。我公司餐饮一直致力于服务方式的改进与完善：坚持标准与个性相统一，快捷与稳妥相统一，热情与礼仪相统一，亲切与高雅相统一，守责与灵活相统一。总部千余人的服务团队，为用户提供满意的售前、售中、加盟后的全过程服务，保证客户期待而来，满意归去。


　　鲜煮艺火锅致力于探索最地道的美味，让身处不同地域的食客都能品尝到最正宗的味道！鲜煮艺火锅有着优质的秘制配方，让每一片肉都鲜嫩无比，让人们口口难忘，吃不到鲜煮艺火锅的消费者可是此生遗憾啊，选择美味与养生并重的美食尽在鲜煮艺火锅。