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日本鳗是一种降海洄游之鱼类，一生洄游的路途长达数千公里，在南部海域出生的幼体鱼苗会因北赤道海流飘到西方，然后随著黑潮北上，历经三个月到半年的时间，再游到日本、台湾、中国大陆等东亚海岸。洄游期间内，日本鳗会从幼体鱼苗

在鳗鱼人工繁殖技术研究领域中，我国在70年代就已投入科研力量。近几年来也有突破性发展，主要成果是已将人工繁殖的鳗仔培养存活到20多d。“鳗鱼苗种繁殖技术研究”已纳入国家“九五”重点攻关计划，研究工作仍在继续。

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