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聚赖氨酸
聚赖氨酸厂家
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防腐剂
厂商 :河南省所以化工集团
地址 :河南 郑州
主营产品 :饲料添加剂 食品添加剂 防腐剂 甜味剂 抗氧化剂 增稠剂 化工原料 保健品原料
联系电话 :18937678590
商品详情描述
聚赖氨酸是80年代发现的一种新型食品抑菌剂,它具有广谱抑菌性,能够抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌和一些耐热性芽孢杆菌等,并且,安全性能高
,可以用于多种食品的保鲜。聚赖氨酸在食品中多用于肉制品、高盐食品、快餐、色拉、蛋糕等食品的保鲜,而且保鲜效果较好,聚赖氨酸由于可以抑制酵母菌
的增殖,并在中性和微酸性的PH值范围内,还能够很好地抑制其它微生物的生长,使其越来越多地用来改善食品的保存期,关于这方面的研究正在广泛进行。
标签:
饲料添加剂
食品添加剂
防腐剂
甜味剂
抗氧化剂
增稠剂
化工原料
保健品原料
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