【金针菇种植技术】【蒸包筐】【金针菇筐】【食用菌筐】【高温灭菌筐】【菌种筐】【杏鲍菇筐】【木耳筐】【塑料筐】【海鲜菇灭菌筐】【北虫草养殖专用方盆】【黑木耳高温铁塑筐】【海鲜菇高温筐】【采摘筐】【周转筐】【水果筐】【倒置筐】1.熟料栽培 

  熟料栽培金针菇，是指将培养料通过常压或高压灭菌，在无菌条件下接种培菌的栽培方法。此法成功率高，出菇整齐，产量高。 

  (1)栽培季节 

  利用自然温度栽培金针菇，选择适宜的生产季节是获得优质高产的重要一环。 

  金针菇属于低温型的菌类，菌丝生长范围7～30℃，最佳23℃；子实体分化发育适应范围3～18℃，以12～13℃生长最好。温度低于3℃菌盖会变成麦芽糖色，并出现畸形菇。 

  人工栽培应以当地自然气温选择。南方以晚秋，北方以中秋季节接种，可以充分利用自然温度，发菌培养菌丝体。待菌丝生理成熟后，天气渐冷，气温下降，正适合子实体生长发育的低温气候。江南诸省通常以10～11月间接种，经过1个月左右发菌培养，到11～12月间进入出菇。高海拔气温较低的山区和长江以北各省，可提前在9月接种，11月出菇；也可以在早春接种，加温发菌春季长菇。低海拔的平川地区，应适当推迟接种。为了解决夏季金针菇市场需求，可以利用冷库生产金针菇。 

  (2)栽培场所 

  金针菇栽培分为发菌、出菇两大步。发菌阶段要求场所保温、通风、干净。出菇阶段最好选择在室外建半地下式菇房，即往地下挖1米深，再在四周用土垛起1米高的墙，上盖塑料膜及草帘。 

  (3)原料配比 

  ①棉籽壳100公斤、麦麸20公斤、玉米面5公斤、石膏粉2公斤、过磷酸钙1公斤、白糖1公斤。 

  ②玉米芯(粉碎)75公斤、麦麸20公斤、玉米面3.5公斤、石膏粉2公斤、黄豆面1.5公斤、过磷酸钙1公斤、白糖1公斤。                                                                2.

 ③ 高粱壳、锯末、花生壳、豆秆、玉米秆、油菜秆等大多数农作物秸秆粉碎后均可代替配方中的玉米芯，但无论选用何种原料，都要求新鲜、干净、无霉变。 

  按比例称量好各原料，除白糖需加水溶化外，其余均应拌均匀。加水充分搅拌并使含水量达到65%左右，再闷2～4小时，即可装袋。 

  (4)装袋灭菌 

  选用宽15～17厘米、长33厘米的塑料袋一头出菇，或15～17厘米宽、55厘米长的塑料袋两头出菇。装袋时边装料边压实，装好后两端用细绳扎成活结。按常规方法高压或常压灭菌。 

  (5)接种培菌 

  灭菌好的塑料袋，冷却至室温后即可进行接种。接种箱按每立方米用甲醛10毫升、高锰酸钾5克进行灭菌30分钟。接种时严格操作规程，两端接种，一般每瓶种(750克/瓶)可接25～30袋。接种后及时将袋移入培养室，在温度适宜的条件下，约24小时菌丝开始萌发，在20～25℃室温下生长约40～50天即可满袋。9月中旬接种，大部分10月底发透菌丝，叫全期发菌。以后接种由于温度低，发菌半袋后便边爬料边出菇，叫做半期发菌出菇。 

  (6)出菇管理 

  袋栽金针菇的栽培方式多种多样，归纳起来有五种： 

  ①满袋装料，套袋出菇。 

  ②满袋装料，套袋倒卧出菇。 

  ③半袋装料，盖纸站立出菇。 

  ④半袋装料，披膜倒卧出菇。 

  ⑤中间装料，倒卧两头披膜出菇。【杏鲍菇高温灭菌筐】【金针菇种植技术】【蒸包筐】【金针菇筐】【食用菌筐】【高温灭菌筐】【菌种筐】【木耳筐】【塑料筐】【海鲜菇灭菌筐】【北虫草养殖专用方盆】【北虫草种植盆专用皮筋、专用膜】【黑木耳高温铁塑筐】【海鲜菇高温筐】【采摘筐】【周转筐】【水果筐】【倒置筐】