学卤菜搜索;无为巴蜀卤菜;15375128188；安徽无为县巴蜀特色卤菜技术培训中心，经过十多年的技术的潜心研究,对市面上各家品牌卤菜的原理,配方,制作等全面技术有着深刻的全面领悟,自2007年成立技术培训以来,教学理念为“专业传授卤菜配方及制作技术”.我们真诚希望能品味出“绝香卤菜”品质的有识之士捷足先登,在此，我们向学员慎重承诺："传授绝香卤菜的配方,卤菜制作技术,并保证每种材料都是能是市场上采购到,无需转手购买,不用任何加盟费"
培训的要点介绍：
    卤菜的基本知识，加工用具的配置，加工原料的选用与初加工，成功卤汤的调制与保管，各种口味的调制方法，系列荤素卤品加工的全程工艺，卤品加工的注意事项，卤品加工用具，原材料，中药材，各种调味品的采购渠道，一对一的教你怎么认识香料及香料的比例、从新卤水的制作及后期保养，主要是实际作业，时间短，见效快，易学易懂，满意为止。不搞加盟连锁炒作，只收取卤菜店全部品种学习费用1980元，单项500元一项。让学员实实在在学到真技术！我们是做卤菜店的，有直营店供学员参观学习。学员还可以享受到长期的经营管理指导及定期的新技术升级服务。通常他们教的只能是学来的配方和制作.学到的是形式.我们教配方,制作工艺和火候以及它的原理和机理,比如说配方,这一块为何之于这一块,作用与反作用,相对应的关糸,禁忌.工艺的传统与科学,如何产生最大的呈味效果,自然的骨里香,为什么的为什么.等等.不但学到了配方还让你拥有研发能力.这是一个本质的区别.再正宗的东西去到另一个地方都必须微调.有了研发能力你就有了自己的核心竞争力。
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防骗提醒：学技术一定要到政府职能部门，批准的培训企业机构，以防上当受骗，不要看其吹的天花乱坠，要查看是否经：工商局.税务局.质量局.教育局.劳动局等政府职能部门，注册颁发的营业执照，组织机构代码号，有没有真正的企业单位银行账号，有没有经营实体店铺，有没有培训资格.和厨师证书，等相关证件材料是否齐全。
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