天然的黄河故道冲击平原，黄河水陈积的细松土质是红署优良的种植土壤，所以砀山粉条和酥梨一样具有独特的口味风格，和砀山酥梨一样全国闻名。本厂占地面积10万平方米，其中建筑面积9.5万平方米，从业人员160人。公司以生产、加工红薯粉条(丝)为主，年综合生产能力7.2吨。冷冻粉条(丝)2.7万吨，是全国最大的薯类加工基地。
砀山县赵氏粉条厂是一家专业生产红薯粉条（粉丝）的厂家，主要产品以中高档纯红薯粉丝、粉条及扁粉、宽粉为主，制造能力和供应能力是每天15吨。如客户需要特殊型号或品种的粉丝，也可参照样品单独加工。产品包装有普通包装、简易装、精品包装等。本厂座落在全国闻名的“中国酥梨之乡”安徽省砀山县。