易海科技为您介绍：餐饮收银系统和零售收银系统的区别

餐饮收银系统涉及成品、半成品、原材料的物料的加工管理，零售收银系统一般只是成品进销存管理。

餐饮行业的店铺类别比较多，智能点餐系统，一些大型连锁企业，会要求对各个环节进行精细化管理。有一些会搭建属于自己的中央厨房体系，设置成本卡的管理，对原材料、半成品、成品的用量进行层层把控。比如制作一个冰淇淋，需要多少糖、奶油、勺子、杯子等，都是可以设置，以便采购管理部门可以预测分析，及时备货。对于零售行业，主要是成品的库存数量管理，微信自助点餐系统，比如服装店，朔州点餐系统，涉及多个SKU的管理，如果某个SKU销售完了，可以查询各分店的库存数量，进行调拨管控。

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连锁总部门店管理▼     ▼门店营业管理：所有门店营业数据（营业汇总、收支情况、销售统计、菜品销量排行等）都能在总部系统中，可随时监控各门店的营业状况，便于总部随时掌握各门店运营情况，为总部决策提供数据依据。

餐饮管理软件面临的机遇

中国是举世闻名的美食大国，拥有五千年的饮食文化和巨大的餐饮市场，随着人民生活水平和生活方式的转变，餐饮业具有巨大的投资市场，被称为中国的黄金产业，但同样也应看到，餐饮业不仅面临着巨大的发展机遇，也面临着的挑战和考验。这些挑战主要来源于以下几方面：1.人才的专业化程度不够导致内功不足：因餐饮业门坎较低，中国的大多数餐饮企业的老板是从小店发展起来的，美团扫码点餐系统，家族式管理的居多，还没有发展到聘请职业经理人，许多还是“人治”，并没有一代企业制度和监督管理体制，所以从观念意识、经营思想和管理水平还有待专业化。、

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