开一家餐具消毒配送中心，需要要考察市场也要有自已的人脉关系和业务能力，南宁消毒，如果自已的业务量少，那么是很难长久，毕竟这行业是薄利多销，都是清洗量越多，客户越多才赚钱。业务能力是重要的一环。

在有了业务之后，合理的安排员工工作，也是很重要的一环，合适的人做合适的事，在管理方面需要有一定的经验，没有组织能力车间就会象一盘散沙。有的人忙不完，而有的人却没事情做；本应该提前清洗出来的餐具，却没有生产出来！拖慢整体工作时间。除了特殊情况。厂内日常状态直接反应了管理者的能力。所以，餐消老板必须要懂得管理或者要任人唯贤，能够组织好员工，安排运作秩序。

一个餐消中心，是一个大家庭，小则十几号人，大则几十号人，消毒餐盘，作为公司的一家之长。既要管理好家庭的“柴、米、油、盐”等成本性支出，又要增加“家庭成员”的劳动收入。这是一个家长既要会过日子，又要会过好日子应有的能力与素质。在不损害员工利益，不偷工减料的情况下，提高成本意识，减少破损是每个老板都希望看到的。所以，做为老板要在节约开支以及员工培训方面做好。

优质的消毒餐具怎么选购？

　　1、看外观，餐具边缘完整、无明显缺口或破损、无肉眼可视污物。

　　2、看水汽，按规定，套装消毒餐具应在清洗、消毒后，经380℃高温烘干后再密封，因此正规套装消毒餐具的塑料薄膜上绝不会出现水汽。

　　3、看保质期，合格的套装消毒餐具包装膜上都标有餐具消毒配送单位的名称、详细地址、电话、消毒日期、保质期，消费者在使用前应注意查看保质期，如果未标注或过期，肯定是不合格产品。

外出就餐时，如何辨别不合格消毒餐具？ ? ? ?

??一看：看外面的塑封膜是否干净，如果膜上杂质很多，食堂消毒碗，则有可能是废塑料重复使用，还要看生产信息(厂址、联系电话、产品保质期等)是否齐全。 ? ? ? ?

二闻：打开塑封后，闻闻是否有刺鼻气味，如果是用洗衣粉等清洁液清洗的，会有较强的气味残留，如果油脂残留也会有不良气味。 ? ? ? ?

三摸：用手摸一下餐具，如果有水、涩的情况，则可能是油污没洗干净。 ? ? ?

??然而，要吃得放心，行之有效的方法还是自备餐具，起码在店家不提供一次性餐具的清洗下自备筷子。之二是准备酒精消毒棉纸，空气消毒器，当对餐具不放心时，用酒精棉纸把餐具擦一遍，以达到较满意的消毒效果。

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