电加热水浴杀菌锅主要用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品等食品的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。

? ? 熟食高温杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。熟食高温杀菌锅是利用压缩空气作反压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧形式是采用自锁楔块啮合方法，开闭启动方便，适应于罐头、饮料、牛奶、卤制品等马口铁罐和玻璃罐罐头、塑料袋或耐蒸煮沸软包装物的实罐产品进行高温杀菌处理工作，以达到保质期内“商品无菌”的要求。熟食高温杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。熟食高温杀菌锅

　熟食高温杀菌锅使用趋势　

诸城市雅辰机械有限公司，对于产品来说，进行水浴式杀菌锅的方式进行产品的杀菌能够有效进行产品杀菌的同时更好的提高生产的效率。产品自身的容量上也有不同的选择，马口铁罐头喷淋杀菌锅价格，单体锅、双锅等不同的配置能够很大程度上满足不同产品进行杀菌工序的需求。让更多的食品生产者能够构筑一个有效的杀菌体系，是充分保障食品安全体系的重点。因此，杀菌锅的使用是十分有必要的。熟食高温杀菌锅

杀菌锅分为很多种不同的型号，标配的有700，800，900，1000，1200，1500这几种型号，也可以根据客户不同产品，不同产量的需求定做型号，都是没有硬性规定；还因为不同的材质，不同的外观，不同的杀菌方式，不同的加热方式，熟食高温杀菌锅不同的操作方式电加热杀菌锅的价格也有很大的区别，这都是根据客户的要求，高温高压杀菌锅不同情况给客户进行配置。高温杀菌锅应用价值：熟食高温杀菌锅杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长（可达到18个月），熟食高温杀菌锅可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。熟食高温杀菌锅

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