食材配送作为城市服务中不可或缺的一部分，越来越方便了人们的生活。随着城市化进程的发展。这项业务也越来越被大家看好。很多互联网巨头公司：例如阿里巴巴、顺丰、京东等互联网企业纷纷加入市场配送业务的大军中。那么，生鲜蔬菜配送公司，如何开展市场配送业务呢？ 开展食材配送业务，一般有两种模式，B2B模式和B2C模式。B2B模式主要是针对企事业单位食堂、餐饮、超市进行配送的业务模式，B2C模式主要是针对个人进行生鲜食材配送的模式。两者都有优缺点。

帮助餐饮行业降本增效，通过严格控品、建立有效的信息反馈机制，优化供应链，从源头改善了整个产业环境，直接把菜农地里的菜卖到消费者的餐桌上。避免了一切不必要的中间环节，实现了买卖两头都受益的双赢局面!目前万家欢已经覆盖中小餐企? 上千多家，同时覆盖了学校、等数多家单位。与此同时，万家欢也开始推广面向广大以家庭为单位的个体消费者的销售模式。

对于食材，在我国饮食文化中，一直就极为讲究。新鲜的、的、特色的食材，是做出美味佳肴的必要条件。对于食堂而言，选择、稳定的供应商，是保障服务品质的核心条件之一。目前很多食堂在选择供应商方面普遍存在一些问题，很多食材采购方认为，采购有什么难的，一行便知，一问便晓。其实，说易行难，好的供应商在以下三方面会做的比较好：

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