哈卤卤肉饭有一种饭,只需要一碗即可撑起一整桌的美味层次感.卤汁由花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等，卤制数小时即可制成。浓香清甜，流连忘返。卤汁饭，湖北叉烧卤汁饭，湖北叉烧卤汁饭，不仅是食客味觉上的满足，也是精致手法的展现。哈卤秉承中国台湾本土卤肉饭肉酱与卤汁的工艺精髓,宣扬原始的美味,精选肥瘦适度的五花肉，湖北叉烧卤汁饭,手切小丁保证肉的弹性,卤锅中慢卤将皮的胶质融入到汤汁里面,超入味,更健康,引发消费热潮,成为创业致富的热门商机,加盟,无需经验技术,整店输出,人人都可以轻松开店当老板,坐享无尽财!二十八种天然食材，三十道工序，用匠心精神与食客互动。湖北叉烧卤汁饭

肉香汤浓，秘传卤制技术，卤肉口感瘦而不柴、肥而不腻，色泽红润诱人，汤汁浓厚鲜香。现如今生活节奏越来越快，越来越多的人没有很多时间用来吃饭。快餐多数高热量又没营养，吃什么就变成了一个难题。卤汁饭是一种新型选择，不仅就餐形式新颖，而且用卤制手法很健康美味。不过要说卤汁饭哪家好，自然非哈卤莫属了。不管是从口味的选择，还是从健康营养的配搭方面，哈卤卤汁饭都独具风格。哈卤，湖湘***，独特味道。用心坚守，用心制作，只为一碗健康营养的卤汁饭

湖北叉烧卤汁饭卤汁饭也能有讲究，卤汁是灵魂。卤汁浇饭才味中有味。

传统中式快餐已经不能再满足现代人消费升级时代的需求，哈卤是中式快餐的概念，但它与同行大的区别在文化上，哈卤立足于本土，传承了真正湖湘配方，并坚守出品的三十道工序且它又打破了传统快餐模式，有自己的特色与优势，同时它也是中国卤汁饭的开创先锋。

食——我们传承湖湘，将卤味做到匠心，卤汁饭纯正的口感重于一切;真——对于食材的选择原材料商和好的品质标准，是我们的标准，因为这事做好出品本质的要求;荟——我们的卤包荟聚了28种天然食材，再由经30道工序，才成就哈卤如此匠心的出品;乐——哈卤除了关注年轻人健康饮食文化，我们还倡导乐享的生活方式，让年轻人的生活更加积极向上。好卤水，才好吃，卤汁饭，要讲究，有汁更有范，不将就的卤汁饭。

猪肉和鸡、鸭、鹅、兔这类鲜香味较浓的肉类，应与异味较重的牛、羊肉及各种动物"下水"如肥肠 原料分开使用卤水，以保证卤水和卤制菜品的质量。在使用过程中，要经常检查卤水的色泽、香味、咸度以及汤汁是否充足等，一旦发现某方面有所减少应及时补上。卤水中加有糖色，且色呈棕红，称为红卤，若去掉糖色便成了白卤。另外有人爱在卤水中加入干辣椒，那样就变成辣卤了。用于制作卤水的大葱应保留其根须，那样可使卤水的味道更香。如此卤水具有浓而不咸、香而不浊、醇而不寡的特色。

卤肉的独特魅力，白米饭浇上卤汁，再摆上烫熟的青菜，切开的卤蛋，即可食用。

哈卤好多年直钟爱哈卤,即使吃过了其他的涮锅也没有小肥羊好吃。现在天津市能有小肥羊就很让人惊讶了,多远也得开车去,地方很宽敞,服务也特别好,菜品也是众多,满足不同人的喜好口味,肉类很新鲜,没杂味儿,给的优惠券放在家里真是心痒痒,就是想去再吃 嫩芽川菜 环境整体来说不错,桌椅舒适,餐具光洁,环境干净整洁。菜品也是蛮多的,川菜为主吧,菜量适中,味道挺好的,整体服务挺不错的,周到热情。 俏江南 每年结婚纪念日都回到俏江南吃一次,今年特殊时期,只有万象城一家开门了,就来的这家店, 店里客人不多,我们选择了靠窗的位置。三分靠食材，七分靠，“老卤细作·小食大作”,有汁更有范。上海全素卤汁饭加盟费

独有配方揽客快，选择数十种天然调料，潜心研发新品都喜爱。湖北叉烧卤汁饭

哈卤是按份计算的,如果人多,可以点更大的鱼。鱼肉片很嫩滑,每次去都觉得吃不够, 吃了还想吃。 味千拉面 新装修的味千,陪女儿吃面，-碗豚骨拉面,一对鸡翅,-份煎饺,女儿一个人干掉一半,味道还是不错的,新出了好几个饭类单品，其实好想点一个饭试试,无奈女儿怎么说都不肯, 一定要吃面。简餐吃吃又方便又快捷,还是常常光顾的。 小肥羊火锅 这里的辣汤很好喝，各种肉类和蔬菜都很不错。你可以根据自己口味选择微辣、中辣或不辣。服务很不错的，在晚上来这里吃点美食享受一下是很棒的选择。湖北叉烧卤汁饭

湖南哈卤餐饮管理有限公司创建于2015年，公司总部位于全国美食城市——长沙。我们致力于传统餐饮与现代科技的结合，开创出哈卤卤汁饭。我们严格选用湖湘独有的配方结合自制正宗卤水和标准化产品操作流程为产品口味统一奠定坚实的基础，将复杂的制作工序简单化。

湖南哈卤餐饮管理有限公司重视产品的研发和，有强大的产品研发团队，目前公司已经拥有一个大型天然食材基地，区域强大的熟食料理包工厂，我们有几百家店。哈卤以宏扬传统中华饮食文化为己任，丰富国民饮食结构，关注现代人健康饮食文化，以铸造国内具有影响力的餐饮为崇高追求。