苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！

?净菜加工生产线的个步骤就是要对产品进行挑拣和改刀切分，再放到挑选台中间的传送带上，送料到切菜机进行切割，提高工作效率。可以对不同的菜品进行不同的切割，可以切成丝、片、丁、段这些要求。切菜机都是采用高速旋转刀盘和变频器来进行控制切割，多组刀盘可互换，切菜机是净菜加工设备中的不可缺少的切割部分！

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切菜机选购的要点

有的厂家为了节省成本，把机器上的某些零配件以次充好，从而获取更大的利润空间，所以没有站在客户的角度切身处地地考虑问题。对此我们需要考虑的有：1.不锈钢等级和厚度：对不懂不锈钢材质的客户朋友可能一眼看不出来，但稍微懂不锈钢的客户就有可能从颜色上区分其纯度。2.电机是切菜机的重要部分，有普通铝芯电机和纯铜线电机，两者的使用寿命相差比较长，所以要选择好。3.切菜机架身材质、轴承材质、甚至电源线等等，这些配件好坏需要有经验者进行研究。

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切菜机启动后切勿将手伸入压菜带，一定距离压菜带一段的距离，否则容易被卷入或卡住；长期使用切菜机时需要定期检查开关和电源线是否破损，受潮、进水等现象，以防发生漏电导致触电等不因素，为了保证机器正常用电，请在机器的接志部位接连地线。在使用过程中，如果发现输送带和压菜带发生松动，应及时关电，调紧螺丝，但注意两边的松紧程度，不要让带发生跑偏现象。机器保持清洁，尽量避免接触水，经常在注油口加注机油，注意机器的维护。

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