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今天给大家分享的是一道湖南的招牌菜之一，大家听到湖南应该能猜到这道菜的主料了。身边有湖南朋友的可以请教一下这道菜的制作方式，身边没有湖南朋友的今天就跟随小编来一起学习一下，这道以辣椒为主要原料的辣椒炒肉。大家听到菜名的时候应该也是感觉到一阵辣味，做为北方人来说，这道辣椒炒肉可与换成本地的辣椒，这样以来不仅保留了这道菜原来的味道，而且还可口下饭。

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餐饮辣椒酱？餐饮辣椒酱哪家好?来辣之源选餐饮辣椒酱，错不了！餐饮辣椒酱？餐饮辣椒酱哪家好?新鲜的朝天椒，配几只红尖椒（爱吃辣的人可以全用朝天椒），500克番茄，一块姜，两头大蒜。来辣之源选餐饮辣椒酱，错不了！餐饮辣椒酱，餐饮辣椒酱价格，餐饮辣椒酱批发，餐饮辣椒酱厂家认准辣之源餐饮辣椒酱实力厂，湘菜调料原料，辣之源专注湘菜调料15年，支持连锁餐饮行业定制调料品，可贴牌生产各种调味料，自建16000平米厂房，库存现货，品质可靠！

在锅里倒入适量的食用油，油热之后将辣椒放进去翻炒，炒至断生后就可以出锅备用。接下来，餐饮辣椒酱厂家哪家好，我们再开始炒肉。【金标生抽】生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。油热之后先放入葱花，然后放入肥肉炒出里面的油脂。在肥肉炒的差不多的时候再放入瘦肉，瘦肉变后放入适量的生抽，然后再放入刚才炒好的辣椒，并加入适量的盐和蚝油等调味品，翻炒均匀之后就可以出锅了。

餐饮辣椒酱？另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等，其味道更加。餐饮辣椒酱哪家好?来辣之源选餐饮辣椒酱，十堰餐饮辣椒酱，错不了！餐饮辣椒酱？餐饮辣椒酱哪家好?来辣之源选餐饮辣椒酱，错不了！餐饮辣椒酱，餐饮辣椒酱价格，餐饮辣椒酱批发，餐饮辣椒酱厂家认准辣之源餐饮辣椒酱实力厂，湘菜调料原料，辣之源专注湘菜调料15年，支持连锁餐饮行业定制调料品，可贴牌生产各种调味料，自建16000平米厂房，库存现货，品质可靠！

炒辣椒炒肉，不要选太肥的五花肉，以免口感过于油腻，好选择瘦一些的五花肉，有人就会所了，直接用里脊肉不就好了，瘦肉里边没有油脂，炒出来味道不够香，餐饮辣椒酱公司电话，所以瘦一些的五花肉非常好，吃着肥瘦刚刚好，既含有动物的油脂香，餐饮辣椒酱配料物流，也不会很油腻，吃起来刚刚好，肉质细嫩非常的好吃。没有坛子的建议用可乐瓶，刚做出来的不要放入冰箱，会影响味道，酒与辣在密封的环境内要反应至少一个月，一个月后容器内会产生大量气体用可乐瓶装的可能会发生喷瓶的现象，需要注意。

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