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制冷厨房设备：切不可在温度高>38度工作环境下运用，制冷压缩机要维持空气流通排热，冷藏柜内贮存货品8成为好，酒店后厨设备回收电话，冷风要循环，原平酒店后厨设备回收，冷藏柜隔热保温好0点至6点时间段可调控电；电加热厨房设备：蒸饭车、开水器要时不时污水排放除水垢，始终保持加热管发热功效和节约用电功效；切不可运用地下水；电加热厨房设备下班时，关闭电源既可靠又节约用电；

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二手设备回收行业的发展使资源得到更好的整合，资源短缺问题使得中国经济稳步发展非常有帮助。有利于环境保护 ? ?二手设备的回收对环境保护非常有效。这个城市的许多地方都有一些固体废物。这种设备占用了大量土地，使城市开发的土地更加紧张。 此外，如果这些设备堆放方式错误，并且没有保护，酒店后厨设备回收哪家价格高，经过很长一段时间后，一些有害物质会污染土壤。 在这方面使用二手设备回收非常有用，酒店后厨设备回收价格，可以更好地处理这些物品并减少对环境的影响。

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冷热分开、干湿分开的原则。厨房中原料加工地点必须和烹调区域分开。因为烹调区域各式炉具散发出较高的温度，对在一定范围内摆放的生、冷原材料都会产生影响，加速原材料变质的速度，影响冷藏设备的散热，制冷功能。食品原料存放要求的差异较大，干、湿度要求也各不相同，干货、调味类原料忌潮湿，鲜活类原料忌干燥

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