据重庆市火锅协会2019年10月数据显示，该协会现有630家会员企业，会员单位从业人员总量超12万人。其向相关政l府部门查询数据，推算出重庆市火锅行业的直接从业人员近56万人。从原料、调味料、新兴方便火锅生产，到火锅门店经营的全产业链看，该协会估算重庆火锅业年产值近500亿元(人民l币，下同)。

受新冠肺l炎疫情影响，无烟火锅设备生产厂家，开春以来的重庆火锅行业一度受到冲击。所幸在重庆“支持企业复工复产和生产经营的40条政策措施”下，乌海无烟火锅设备，“中小微困难企业l款贴息”“阶段性下调增值税”“阶段性降低企业用水电气成本”等缓解了众多火锅企业的生存危机。无烟火锅设备

无烟火锅炉与传统火锅炉的优势对比： ? ?

1、无烟火锅炉节能：无烟火锅节约燃气约50%，无烟火锅设备加工，95%以上的燃气能被锅利用和吸收，夏天可节约空调电费30%；而传统火锅非常浪费能源，真正被锅利用和吸收的燃气不到30%。

2、无烟火锅炉安全：无烟火锅在吃火锅时锅口子不再烫手伤人了，能充分燃烧燃气，不会产生一氧l化碳慢性中l毒；而传统火锅在使用时过边温度高，易烫l伤消费者的手，且燃气燃烧不充分，长时间待在一个空间里会产生一氧l化碳慢性中l毒，导致消费者因缺氧而呼吸困难，脸发烫。

无烟火锅炉有什么优点 ?火锅很多人都爱吃，不过是什么形式的火锅，其弊端就是吃完火锅后，其香味依旧保留在身上，不管头发，皮肤，无烟火锅设备加工定制，还是衣服，总会有火锅的味道，挥之不去。由于一直做在火锅边上，喝酒吃菜，还有溅出来的油，以及煮火锅的气味都会导致这个味道，尤其是煮火锅冒出的烟。但是现在不用担心这个问题了，无烟火锅炉的出现，可以很好解决掉这个麻烦。


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