养身红枣粽子制作方法

养身红枣粽子制作方法：原料：紫米、银杏、瑶柱、鲍鱼、板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生。做法：步，板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生的加工方法和古味肉粽相同。紫米要泡在热水里，时间需要6个小时左右。泡好以后，将紫米用文火小炒，炒出香味，但是不要炒得太软。瑶柱和银杏也需要事先煮熟了。每每在节日来临之际，大家总是会选购上一些得当的礼物送于别人，这也是中华民族民间风俗。而这一点针对公司而言也是一样的，他们一直必须在逢年过节的情况下送礼物给顾客，而且如今许多公司都是会根据红枣粽子代理加工的方法，定制红枣粽子做为礼物送于顾客。

自己包的红枣粽子应该怎么做熟？

自己家包的红枣粽子，因为里里外外都是生的，需要全部地加热弄熟，所以是要蒸着吃。蒸的红枣粽子各部分受热更均匀，蒸出来的口感也会更Q弹一些，需要注意的是不要蒸过头。同理，你在外面买的红枣粽子如果是生的，那也是要蒸的。那麼该如何选择红枣粽子呢？在其中永丰源便是非常好的挑选，它是一家有着很多年的红枣粽子手工制做工作经验，而且食物选择严苛，采用稻米为身心健康米，而其他的调料也历经千挑细选，再历经严苛的安全性成品检验，每一个红枣粽子的荣誉出品都具有了身心健康美味，安全性有确保的食品类质量。

红枣粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高。糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦冷却，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。各种红枣粽子时好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，有节制的食用，一次少吃一点，可选择迷你红枣粽子。公司假如要想挑选红枣粽子做为自己的礼品定制时，一定要重视选择技术整体实力的红枣粽子生产厂家，由于那样的生产厂家才可以生产制造出高水平的定制红枣粽子，使你送礼物之后取得成功的提高了企业品牌形象和度，突显出公司礼品的情意，而永丰源就可以达到那样的规定。

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