电动式水果切瓣机

实用新型涉及一种电动式水果切瓣机，由顶部上设置有进料口，底部上设置有出料口的壳体，包含有电动机，小带轮，V型带，大带轮，I轴，小齿轮，大齿轮和II轴的电气驱动机构，包含有上带倾斜工作面的喇叭状进料口，收缩状出料口和由拨料杆，连杆，全自动轮盘切片机定制，偏心轮构成的拨料装置的物料传送机构和包含有上带V型蜗形工作面的送料轮和圆形锯齿刀片的切割机构构成，由于采用了电动机驱动工作方式和自动送料的结构形式，由进料口送入的水果在拨料装置的控制下能自动按序落入送料轮的V型凹槽中接受切割成瓣的加工，不会发生卡堵现象，具有结构简单，操作方便，动力充足，工作，耗费人力小等特点，能满足大批量加工生产需要。

轮盘切片机

本实用新型涉及一种食品加工机器。以往加工切制涮羊肉用的羊肉片均采用手工操作，随着羊肉片需求量的迅速增加、销售量的增大，手工切片已被机器切片所代替，现有的羊肉切片机基本为电动式，全自动轮盘切片机设备，切片动作有往复式和旋动式两种，往复式是利用刀体或被加工体作往复运动完成切片动作将肉切成肉片。旋动式是圆盘形刀体转动将肉切成肉片。现有切片机均存在往复动作，因而其效率只有50％。旋动式切片机由于其结构原因而不能用作其它切片用，因而用途单一。另外，现有羊肉切片机结构均较复杂，整机体积大，重量大，价格昂贵，只适于销售单位及加工单位使用，不适于家庭及一般单位购置使用。

饭店使用多功能切菜机操作流程

1.将机器放置在水平的工作场地上，确保机器下边四脚平稳，可靠，不晃动.仔细检查旋筒内有无杂物，如有异物清理干净，以免引起机器损坏.对各部件进行检滴油.紧固件是否使用中松动，开关线路是否破损.

2.为确保安全，必须在接记处可靠接地，电源接头必须安装漏电保护器！！！

3.机器工作时，山西全自动轮盘切片机，严禁将手伸入机器内，在加工过程中勿用湿手按开关。

4.在进行清理拆卸前，首先断开电源，使机器停止运转。

5.轴承每3个月更换1次钙基润滑脂。

6.在使用过程中，若出现异常情况，应迅速关闭电源开关，待故障排除后重新启动，使之正常工作。

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