辣椒精

辣椒精厂家

厂商 :河南弘益泰化工产品有限公司

地址 :河南 郑州
主营产品 :
联系电话 :13837135721
商品详情描述
85/公斤  CAS:136434-34-9
辣椒精   85/公斤
性状:辣椒精为深红色粘稠液体 
辣椒精的用途:增味剂 着色剂
辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取,经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类,此外还含有少量辣椒红色素。
  辣椒精为粘稠状深棕色液体,味觉纯正,极其辛辣.
辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料,直接用于烹饪调味,辣椒精可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。 尤其在卤菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。
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