1、  由电加热蒸汽发生器代替锅炉，适合环保要求高，产量较小的食品药品生产企业，尤其适合产品研发。
2、  杀菌温度、杀菌压力、杀菌时间、蒸汽发生器由控制柜自动控制，其余过程由人工控制。
3、  有3道安全连锁装置。
4、  电加热功率可选，以适用用户电网容量的不同。
5、  可以选择蒸汽式杀菌或热水循环式杀菌。