本公司长期供应烤鱼炉、重庆烤活鱼炉、诸葛烤鱼炉、万州烤活鱼炉,欢迎考察订购。
一:产品描述
烤盘尺寸:39*39*4.5
材质:不锈钢
豪华烤鱼炉尺寸:38*38*16 腿高5CM ,不需要在烤鱼炉下方加水降温。
材质:不锈钢。 颜色:度淡紫红铜色
二:产品特点
消费人群定位:中高档人群。外观美观大方,高雅又品味,是高档酒店和档口最好的选择。
三:产品价格:
大号140元一套,包含烤鱼炉一个,烤鱼夹一个,烤鱼盘一个
小号130元一套,包含烤鱼炉一个,烤鱼夹一个,烤鱼盘一个
正宗重庆烤活鱼,技术培训费用1000元,师傅一对一教学,直到学会为止。
冬季,中国传统美食——火锅、烧烤生意异常火爆,近几年餐饮市场悄然兴起炭锅烤鱼以其价廉物美倍受餐饮消费者的青睐。有志之士纷纷办起了炭锅烤鱼餐饮企业。随着社会进步和企业规模的扩大一些严重制约企业发展的问题凸现出来。其中之一是炭锅烤鱼锅具,目前市场普遍使用的锅具做工粗糟,不好操作,使用寿命短,难登大雅之堂。为此九九香餐饮培训公司组织技术人员进行广泛市场调研并进行上百次试验,研制成功高档炭锅烤鱼火锅锅具。本锅具有以下优点:
1:使用寿命长:炉膛采用现代最先进耐高温材料制造,不会氧化变质。比现有炉具寿命提高5-10倍。
2:档次高:本炉具采用不锈钢火锅及老式铜火锅档次设计制造,结构合理,美观大方,用后简论单冲洗,光亮如新。
3:结构简单操作方便:可用小铲及火钳直接将炭装入炉膛;炭灰落入炉下专用托盘。使就餐非常方便。托盘盛水降温,以防炉温烧损餐桌。
4:节能环保:炉膛及外壁之间采用耐高温材料进行隔热保护,使燃料得到有效利用,每餐0.5公斤木炭即可,有效降低室内温度,也使炉体异物不致烧焦产生异味儿而污染空气
5:火力大可调整: 控制进氧量及脱灰速度实现火力调整。
6:一锅多用,引燃方便迅速:既可用作火锅,也可烧烤。即可室内使用,也可野外操作。特别是自带引火装置,一根火柴即可迅速引燃,从根本上解决了野外操作不易引燃的难题。
7:是目前市场上不可多得的烤鱼炉具:耐火材料及隔热材料的合理有效利用,点燃,进氧鼓氧,脱灰,二氧化碳排放方式及外观美观度设计等诸多环节都较为全面的体现了其科学性和先进性。
本公司其他培训项目:
绝味鸭脖、九九王鸭脖、重庆酸辣粉、潮州砂锅粥、四川麻辣烫、台湾红豆饼、章鱼小丸子、维卡现磨豆浆、有烟烧烤、无烟烧烤、清蒸荷叶鸡、水晶砵仔糕、冰糖葫芦、重庆烤活鱼、土家酱香饼等。
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