L-胱氨酸

L-胱氨酸厂家

厂商 :北京惠康源生物科技有限公司

地址 :北京 北京
主营产品 :辅酶Q10 肉碱酒石酸盐 维生素E 维生素A 维生素 硫酸软骨素 生物素 氨基葡萄糖
联系电话 :13601000149
商品详情描述
L-胱氨酸
中文名: L-胱氨酸
英文名:L-Cystine
规格:99.0%
分子式:C6H12N2O4S3
分子量:240.30
性状:白色针状或六方晶系晶体。几乎无臭。熔点260℃(分解)。在热碱水溶液中易分解。溶于稀无机酸和碱性溶液。极难溶于水和乙醇
用途:营养增补剂。用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂)、发酵粉。
质量标准: USP24
项目: 标准:
旋光 -215~-224
含量 98.0%~101.0%
氨盐 0.02%
重金属 10ppm
其它氨基酸 符合规定
灼烧残渣 0.1%
透光率 98.0%
硫酸盐 0.02%
10ppm
1ppm
干燥失重 0.20%
含氯量 0.02%
PH 5.0~6.5
功用:属必需氨基酸。对构成皮肤和毛发是必需物质,能促进手术及外伤的治疗。刺激造血功能,促进白血球生成。
推荐使用量:1.作为氨基酸源,应占食品中总蛋白质含量的2.3%
2.作为面团强筋剂,限占面粉量的0.009%
包装:25kg/桶
标签:
辅酶Q10
肉碱酒石酸盐
维生素E
维生素A
维生素
硫酸软骨素
生物素
氨基葡萄糖
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