绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。他依靠螺旋杆将料斗里的原料肉推送到预切版处，通过螺杆的旋转挤压使版孔与铰刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒状，确保了肉馅的均匀性。通过版孔的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。

      优点；

           1.通用性好，适用范围广，生产效率高；

           2.具有冻肉绞肉功能，省事省力保鲜保质；

           3.绞切过程短暂，温升低，利于保鲜，延长保质期；

      功能；

           1.绞冻肉功能，

           2.正反转功能；使绞肉机阻塞可能性为零；

           3.多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。

  技术参数；

   型号        外形尺寸        电机功率kw     额定电压v    生产能力kg/h   重量

  JR-100D   980×550×900          4            380          500-600       182

  JR-120D   960×550×1080         7.5          380          1000-15000    258

  JR-130D   1315×700×1100        11           380          2000-3000     700