无色晶体或浅黄色油状液体。有像山楂的香气。密度1.0281，熔点19.7℃，沸点202.3℃。微溶于水，易溶于许多有机溶剂。能与蒸汽一同挥发。氧化生成苯甲酸和二氧化碳。还原生成乙基苯或乙基环己烷或1-苯基乙醇。 用作制造香料和医药的原料，也用作增塑剂及溶剂； 也用于配制香料