长沙特色菜培训-口味虾龙虾培训

口味虾技术培训内容：

 1．口味虾或蟹原材料的认识与选用；

2．香辛料的作用及分类、选料及加工；

 3．各种调味酱制作技巧；

4．鲜虾的腌制及处理方法；

 5．秘制红油的配方和制作技巧；

6．详细的口味虾或蟹的做法讲解；

长沙湘味轩学习过程：

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

 第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

 第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；后期指导长期免费