潮汕砂锅粥培训学费：

    潮汕砂锅粥全套技术培训学费1800元，传授全套技术，核心调料配方，潮汕砂锅粥制作材料采购渠道，潮汕砂锅粥店开店经营问题的解答等等。

一、特色：

     砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。此粥是2000年后新兴起的一个产业，最早出现于潮汕地区，目前遍及整个珠江三角洲地区。据不完全统计，目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。

二、如何学习：

     学员签订学习合约后，我们会马上安排砂锅粥师傅教学指导，然后，学员跟着《亲手实践操作》：生鱼粥、海虾粥、膏蟹粥、皮蛋瘦肉粥、香菇滑鸡粥、咸骨粥、鳝鱼粥、田鸡粥，这几个品种的整个制作流程。一直要到学员能够完全掌握这些品种的制作方法与要点为止。

三、学习程序：

　   本中心师傅会将学员所学小吃技术的操作过程细分为几大块来教学。

     1.首先由师傅把学员所要学习的小吃技术的配料及操作流程现场操作给学员观看；

     2.由学员本人亲自己配料及操作小吃的整个过程（师傅全程指导）；

     3.没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止（师傅全程指导）；

     4.所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员；

     5.学员学成结业后，学员可在本中心购买小吃设备（本中心小吃设备一律低于市场价），也可由本中心指导采购设备，所有采购由学员自己安排，本机构只负责指导采购；

     6.后期免费指导开店，电话跟踪服务。