厂商 :深圳市江源商贸有限公司
地址 :广东 深圳主营产品 :饴糖 酪蛋白 维生素C 糖精 碳酸氢钙 甘草甜素 琼脂粉 大豆组织蛋白
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具有高凝胶性、乳化性或高分散性,大大提高了综合利用率,降低生产成本,广泛应用在肉加工食品、烘焙食品、冰激淋、糖果和饮料的生产中。 质量标准折叠 1)色泽:乳白色、浅黄色粉末 2)气味:浓缩蛋白的固有气味,无其它异味。 3)蛋白质含量(N*6.25): ≥65% 4)水分:7-9% 5)脂肪:<0.8% 6)灰分:<6.0% 7)规定的纤维总量:<4% 8)NSI : 5-10% 9)粒度:100目(90%通过) 10)菌落总数:≤30000cfu/g 11)大肠菌群:≤30MPN/100g 12)致病菌(沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌)不得检出。 13)持油持水比:1:3:3 作为营养添加剂使用,可提高产品营养价值,增强产品品质(尤其应用于面包皮),延长宠物食品和动物饲料的保鲜期。 |