厂商 ：深圳市江源商贸有限公司
地址 ：广东 深圳主营产品 ：饴糖 酪蛋白 维生素C 糖精 碳酸氢钙 甘草甜素 琼脂粉 大豆组织蛋白
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商品详情描述
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具有高凝胶性、乳化性或高分散性，大大提高了综合利用率，降低生产成本，广泛应用在肉加工食品、烘焙食品、冰激淋、糖果和饮料的生产中。 质量标准折叠 1）色泽：乳白色、浅黄色粉末 2）气味：浓缩蛋白的固有气味，无其它异味。 3）蛋白质含量（N*6.25）: ≥65% 4）水分：7-9% 5）脂肪：<0.8% 6）灰分：<6.0% 7）规定的纤维总量：<4% 8）NSI : 5-10% 9）粒度：100目（90%通过） 10）菌落总数：≤30000cfu/g 11)大肠菌群：≤30MPN/100g 12)致病菌（沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌）不得检出。 13）持油持水比：1：3：3 作为营养添加剂使用，可提高产品营养价值，增强产品品质（尤其应用于面包皮），延长宠物食品和动物饲料的保鲜期。 |
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