山梨醇 粉状91% 液体71—83%  国产 25KG/包  260KG/桶

性状 白色无臭结晶性粉末，有甜味，有吸湿性。 熔点 97℃ 相对密度 1.489 折射率 1.3477(10%水溶液) 溶解性 溶于水（235g/100g水，25℃）、甘油、丙二醇，微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。