花生在需要用花生机械进行脱皮处理需要达到一定的要求，需要脱皮的花生的干湿度要控制恰当，太干的话会破坏率偏高，但是如果太湿的话则会影响花生机械的脱皮工作效率。那么花生该如何控制其最合适花生机械脱皮的干湿度呢?要想使花生干湿适宜，首先选择天气相对干燥的冬季剥壳最为合适。花生机械对花生进行剥壳前用10千克左右的温水均匀喷洒在50千克皮果上，冬天用塑料薄膜盖10小时左右（其他季节覆盖时间为6小时），接着在阳光下晾晒1小时左右即可。将相对较干的花生浸在大水池内，浸后立即捞出并用塑料薄膜覆盖1天左右，然后取出花生在阳光下晾晒，待干湿适宜后就可以用花生机械对花生剥壳处理了。