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五大区菜品的制成：1蔬菜、凉菜区2糕点、面点区3烤肉区4小吃、水果区5饮料、冰淇淋区。
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曾筹备过多家资助烤肉超市，包括北京汉丽轩自助烤肉；长春春园自助烤肉；上海权金城自助烤肉；天津韩舍自助烤肉等。

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