随心选的旋转火锅底料玲琅满目：    
1.正宗四川料：
芝麻酱先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。此种调料富有四川辣味，适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。
2..乳腐汁料：
先将红乳腐压碎，加入少许冷开水拌成薄糊状，再用洁纱布沥去渣子，放入锅内烧开加入少许糖、味精、白酒、盐拌匀即可。
3.麻酱料
： 芝麻酱用冷开水边下边调成厚糊状，加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成。
4.麻酱油料：
生抽王加入少量冷开水与糖、味精、麻油拌和即成。此料适配各种火锅。
5.怪味料：
红油辣酱、葱姜末、糖、醋、酱油、花椒粉、味精等。


国内的三大旋旋火锅：


 
1.争鲜旋转火锅
 
争鲜旋转火锅百汇隶属于争鲜餐饮集团旗下， 争鲜餐饮集团的经营理念：争鲜开设连锁餐饮品牌的秘诀，在于彻底做好了“平价定位、成本控管、顾客需求”三大策略。
 
2.尚渔旋转火锅
 
尚渔旋转火锅是广州三禾集团旗下尚渔餐饮公司的一个加盟项目，尚渔旋转火锅的服务宗旨是：为每一位有餐饮梦想的提供平台和一站式服务。
 
3.环宝旋转火锅
 
环宝旋转火锅是沈阳食一线餐饮有限公司旗下的新兴时尚品牌，将食一线惯有的经营实力一脉相承，把火锅这一传统美食注入了健康、美味、新奇的时尚内涵。


旋转火锅设备是近两年使用较多的一种饮食设备，在饮食行业迅速挂起一阵潮流风，在回转火锅店看到小巧可爱的火锅沸腾你有没有想要知道它的运行原理的冲动呢，看着那么可爱的设备给人想要一探究竟的想法。


       旋转火锅设备通过输送带完成工作，将食材放在输送带上即可，输送带是我们比较熟悉的物件，通过动力带动输送带的运行，控制好输送带的运行速度即可给我们带来美食，消费者只要从输送带上选择自己喜欢的食物即可，简单方便的就餐环境得到消费者的一致好评。同时也获得店家的认可，节省了人力和房间空间，不需要来回走动就可以享受美食绝对是懒人的最佳搭配。
 旋转火锅设备我厂与中山电磁炉厂家合作配送电磁炉、玉米可降解餐具、餐桌、升降椅、彩色小火锅等回转火锅店所需物品。


       我们配送麻辣、香辣、番茄、咖喱、清汤五大火锅风味底料，免费赠送海鲜蘸料、麻酱蘸料，高汤熬制配方。
我厂自营回转火锅实体店一家，壁纸店专卖店一家，平面设计店一家，免费为客户提供设备线路图，室内效果图，如有需要并可以进行店内装修设计及施工。我们对客户实行一站式服务。完全可使客户用最低的成本快速建店。
        我们一直奉行“以质取胜，诚信经营”的方针政策，在提高产品质量的同时完善售后服务！可以为了免去客户后顾之忧，我厂备有2000米现货回转火锅设备链板、轨道、垫条、减速电机、变频器、主动轮等各种零部件，本公司24小时专业人员售后，第一时间到达现场进行故障维修，回转设备从购买之日起整机质保一年。核心零部件质保两年，终身维修。并欢迎各连锁企业、销售商、个人投资者商前来洽谈采购，我们与您携手同进，共创未来。


 旋转火锅设备具有结构简单、制造、安装工艺好、输送量大、能耗低、传动装置不需另设基础、运行平稳、噪音小、使用寿命长、整机重量轻等优点，但是，作为一种机械设备，在日常使用中，依旧需要正确的维护保养才能延长设备的使用寿命。


 
1、减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，减少机械故障，必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油，一般情况下一年检查一次，发现润滑油少了就要添加润滑油。
2、链条的润滑：回转带乃链传动设备，需要在链条上一个月加一次润滑油。
3、卫生清洁：停机状态下，每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁，除了设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，最长不要超过3米。
 平时我们吃火锅，高脂肪的肉类从未少过，还有一些豆制品以及蔬菜等。


    肉类脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。
    旋转火锅设备之据医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，对健康人的肾脏会产生一定的副作用。
    很多人都很好奇孕妇夏季能吃火锅吗？
    孕妇吃火锅也有很多注意事项，火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼看不见。吃火锅时如果不把肉食彻底煮熟，人食用后可能会受到寄生虫的传染，也给孕妇造成危害。火锅汤料往往口味较重，有的还是中药火锅，孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免中药性质的的饮食。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症或肠寄生虫病。孕妈妈们不用过多的担心，这些是不正当的食用火锅可能会引起的危害，只要适当食用火锅，避免经常吃，注意卫生，绝对不会影响妈妈和宝宝的健康。
    火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，回转火锅设备  又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。旋转火锅设备