福建厦门专业咖啡师培训

20世纪八十年代，人们发现消费未过滤的咖啡可以升高人体血清胆固醇的水平， 而这个结果是由咖啡中的咖啡豆醇和 咖啡醇所引起的。将咖啡豆放于油中可分离出咖啡醇和咖啡豆醇，它们是双萜烯的脂溶性物质。它们之间唯一的不同点是咖啡豆醇多出一个双键。

推荐首先要看预算的。EM-18算是最低入门级别的了，当然比这个更便宜的也有，那种您就不用奢望能做出一杯合格的espresso了。
还有就是做花式的咖啡机分为全自动和半自动的，全自动带磨豆，半自动不带。所以如果需要半自动的话，你还要购买电磨。
意大利咖啡，是浓缩咖啡，是一种通过加压，萃取出来的咖啡，通常会做成花式咖啡（卡布奇诺、拿铁之类的）。
美式咖啡基本上就是黑咖啡，清咖啡。制作工具也较为简单，价格低廉